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Prototipo Punta del Este: Conclusiones y pautas a trabajar

prototipo puntaEl Prototipo de Punta del Este es un proyecto piloto que apuesta a combatir la estacionalidad y se desarrolla con la colaboración de la OMT, el Ministerio de Turismo y Deporte, la Dirección General de Turismo de la IDM y Destino Punta del Este. La iniciativa comenzó con la 1ª Conferencia de Miembros Afiliados de la OMT, que se realizó entre el 1º y el 3 de mayo, y se extenderá a lo largo de este año.

En esa primera instancia de trabajo se establecieron los lineamientos que son el punto de partida para empezar a desarrollar la iniciativa. Entre estas conclusiones se encuentra:

• Incorporar el sector agroalimentario (vid, aceite, lácteos) como componentes de los nuevos productos turísticos a generar, tanto como elementos en sí mismos (visitas guiadas) como parte de las líneas gastronómicas y de bienestar

• Incluir a las universidades en el proyecto para el desarrollo del turismo educativo e idiomático y el fomento de formación turística especializada de postgrado

• Desarrollar el turismo deportivo en todas sus vertientes

• Incluir al turismo social y al turismo senior (envejecimiento activo)

• Cuidar extremadamente la marca de Punta del Este y su posicionamiento aspiracional

• Incluir la tecnología en todo el proceso. Posibles modelos: el canal de experiencias turísticas de Segittur y la aplicación y página web desarrolladas para el prototipo de la OMT “Madrid Precious Time”

• Incorporar al turismo gastronómico como uno de los ejes principales, vinculándolo a la autenticidad de las tradiciones locales (patrimonio cultural), basándolo en el producto (protección y reconocimiento de los productos autóctonos) e incentivando el respeto y el cuidado del territorio

• Generación de mercados, talleres de cocina y jornadas gastronómicas de diversas temáticas

• Inclusión de la cocina popular. Fomento del conocimiento y la investigación sobre el turismo gastronómico y la cocina local

• Generar eventos sobre distintas temáticas y para diversos perfiles a lo largo del año

• Desarrollar el segmento de bienestar y la talasoterapia

• Desarrollar el turismo de golf

• Incluir al turismo de cruceros

• Fomentar el rol crucial del nuevo palacio de congresos en la configuración del prototipo

• Potenciar Punta del Este como destino de calidad integral

• Cooperar con destinos complementarios a nivel regional y/o internacional

• Buscar modelos de integración entre los distintos actores con potencial para aportar contenido de valor al proyecto

• Establecer un modelo de colaboración público-privado que incluya las administraciones públicas a distintos niveles y que priorice el involucramiento de la comunidad

• Trabajar contenidos de forma consistente y generar estrategias de marketing alternativo.

 

Ro Freda

mayo 13, 2014

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