Posted On 10/06/2014 By In Sociedad With 462 Views

La Carne de Congreso y con sede en Punta del Este

carneSegún informa el Instituto Nacional de Carnes, la inocuidad en carnes es un tema que genera especial interés en China, donde la seguridad alimentaria es una de las preocupaciones más relevantes entre los consumidores.

El 16 de junio, Uruguay se presentará como sede del 21º congreso, que se concretará entre el 7 y el 9 de noviembre de 2016 en Punta del Este.

En tierras asiáticas la delegación de INAC también participará en la Feria CIMIE de Beijing, del 17 al 19 de junio, con el objetivo de promocionar el Congreso en Uruguay.

Desde enero a mayo de 2014 Uruguay ha exportado 32.079 toneladas de carne bovina a China, valoradas en 93,6 millones de dólares, mientras que en el mismo período de 2013 fueron 29.469 toneladas. La carne ovina al mismo destino representó 2.197 toneladas, valoradas en 7,09 millones de dólares, según datos del INAC.

Nuestro país es el segundo abastecedor de carne bovina en China, luego de Australia, y lo sigue Nueva Zelanda. En tanto, China sigue siendo el principal cliente de Uruguay en compra de carnes.

Fuente: INAC

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