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Piriápolis creativo en la cocina

Fabricio Velo, alumno de Gastronomía de los cursos del Área de Políticas Educativas de la Dirección General de Integración y Desarrollo Social de la escuela de Piriápolis , obtuvo el primer puesto en la 5ta edición de las Olímpiadas de Creatividad Culinaria organizadas por el Instituto de Hotelería y Gastronomía de la Intendencia de Colonia.

El segundo premio también se trajo para Maldonado y fue para Alma Corbo, alumna del comunal El Molino.

Este certamen se organiza en el departamento de Colonia desde el año 2010 siempre en el mes de setiembre, y tiene como objetivo potenciar y jerarquizar la profesionalización en el país y sobretodo en aquellos lugares donde el turismo internacional ofrece desafíos cada vez mayores a nivel culinario. Reúne a docentes, estudiantes y empresarios de la gastronomía no solo de Colonia sino del resto del país.

Ro Freda

septiembre 24, 2014

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