mejillones

Finalizó la alerta por marea roja en Maldonado

Luego de varios meses en advertencia por una toxina paralizante en moluscos bivalvos, las aguas del departamento vuelven a estar aptas para el consumo de estos alimentos, su extracción y comercialización. No se vive la misma situación en Rocha donde aún permanece la amenaza tóxica. 

La medida regía desde octubre y ante la llegada de miles de turistas a la costa uruguaya, el Ministerio de Turismo reiteró la recomendación de no consumir mejillones, berberechos ni almejas en Rocha y Maldonado.

La presencia de la toxina amenazaba con vómitos y náuseas, aunque también con la provocación de un paro cardiorrespiratorio en su efecto más grave.

enero 16, 2017