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La cerveza podría mejorar el colesterol bueno

Un estudio realizado en la Pennsylvania State University muestra que con el tiempo, una pequeña cerveza al día puede ayudar a preservar el “colesterol bueno” (HDL).

En los resultados del trabajo se advierte que un consumo moderado de alcohol -en particular cerveza- puede desacelerar la baja del “colesterol bueno”, con beneficios para la salud, con la posible prevención de problemas cardiovasculares, incluso graves.

El estudio fue realizado sobre 80.000 adultos chinos considerando el consumo de alcohol referido y los niveles de colesterol “bueno” durante más de seis años. Como resultado, los niveles disminuyeron en todos los participantes estudiados pero en los que tenían un consumo moderado de bebida (hombres que ingerían una o dos unidades de alcohol al día y mujeres que consumían media al día) la disminución fue más lenta.

Los efectos beneficiosos del consumo moderado apenas varían si se trata de cervezas negras y de mayor graduación o bien de cervezas sin ningún grado de alcohol.

 

Fuente: Minuto Uno – DocSalud

enero 21, 2017