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Se conoce sobre los múltiples beneficios que brinda tomar vino con moderación, entre ellos para la salud del colón y el corazón. Ahora, un grupo de investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (España), publicó un estudio en Journal of Agricultural and Food Chemistry, que señala que esta bebida también sería beneficiosa para la salud oral. Trabajos recientes indican que los polifenoles podrían promover la salud al interactuar activamente con las bacterias en el intestino. Eso tiene sentido porque las plantas y las frutas producen polifenoles para evitarRead More

Posted On febrero 22, 2018By AlejandraIn Estilos de vida, Tendencias

Ideas nutritivas para la vuelta a clase

Comienzan las clases y junto a ellas un dilema que preocupa a muchos padres. Qué darles de comer a sus hijos cuando comienza el ciclo escolar. Para evitar caer en los snacks y golosinas, te ayudamos con algunas ideas super nutritivas. Está demostrado que omitir el desayuno interfiere en los procesos de aprendizaje y concentración de los niños. Por eso, los niños no deben salir de sus casas sin esa comida. “Lo ideal es hacerlo juntos para darle importancia a esta comida, levantate a tiempo y disponé de los alimentosRead More
El camino de las ensaladas poke, provenientes de Hawai, ha sido largo hasta su llegada a nuestro país, pero estas preparaciones han comenzado a aparecer en la propuesta gastronómica local y se perfilan como una de las nuevas tendencias. Su origen se remonta a los pescadores hawaianos que preparaban su captura del día en ese formato, como entrada. La presentación más habitual es en bowls y su preparación está influida por la cocina asiática (en particular la japonesa) pero gradualmente se ha ido internacionalizando y agregando ingredientes como el arroz,Read More
El estrés es considerado el mal de la sociedad actual ya que deteriora tanto la salud mental y emocional como el bienestar físico, y aprender a controlarlo resulta una tarea sumamente codiciada por muchos. Frente a esta situación, se implementan terapias alternativas diversas para ayudar a combatir el estrés crónico, desde clases de meditación, arte y danza hasta ciertos tipos de alimentación. El estrés puede presentarse de diferentes maneras, alterando el humor, generando dolores de cabeza, picazones y otro tipo de malestares. Y aparece debido a tensiones que pueden ser de ámbito familiar,Read More
Enero es el mes ideal para desintoxicarse después de las fiestas y los excesos del verano. Hoy te proponemos una nueva infusión que acompaña esta tendencia y tiene miles de beneficios, ¡el café verde!. Este tipo de café no es algo de otro mundo, es simplemente el café sin tostar preparado en una infusión. En comparación con el café tradicional, el verde tiene un potente antioxidante conocido como ácido clorogénico que es beneficioso por muchos aspectos. Tomá nota: Tiene muchos antioxidantes que luchan contra el envejecimiento de la piel.  El ácido clorogénico estimula el metabolismo y baja losRead More