Ideas nutritivas para la vuelta a clase

Comienzan las clases y junto a ellas un dilema que preocupa a muchos padres. Qué darles de comer a sus hijos cuando comienza el ciclo escolar. Para evitar caer en los snacks y golosinas, te ayudamos con algunas ideas super nutritivas.

Está demostrado que omitir el desayuno interfiere en los procesos de aprendizaje y concentración de los niños. Por eso, los niños no deben salir de sus casas sin esa comida. “Lo ideal es hacerlo juntos para darle importancia a esta comida, levantate a tiempo y disponé de los alimentos de lácteos semidescremados, cereal, o pan de salvado, queso untable y fruta en tu casa”, dijo la nutricionista Delfina Fahey.

Es de vital importancia evitar los ayunos prolongados que solo conducen al descontrol alimentario y siempre es recomendable elegir alimentos frescos como las frutas, gelatinas, barras de cereal nutritivas y frutas secas como las almendras y las avellanas.

Lo que se recomienda es organizar con antelación el menú semanal y si durante las vacaciones hemos descuidado nuestra alimentación y la de nuestros hijos, es un buen momento para reprogramar los hábitos saludables. Algunas opciones nutritivas para el menú son:

– Ensalada de tirabuzones tricolor, repollo colorado, aceitunas y rucula

– Empanadas de humita

– Ensalada de huevo duro, zanahoria, choclo y tomate

– Sándwich de pan integral con pollo, lechuga, tomate y queso untable descremado.

– Ensalada de atún, espinaca, queso, champiñones y tomates cherry

– Tarta integral de vegetales

– Fajitas de vegetales con tiritas de carne y guacamole

– Ensalada con lentejas, zanahoria, remolacha y queso

– Hamburguesas de cereales (quinoa, mijo o trigo burgol)

– Ensalada fresca pollo con ensalada de zanahoria y choclo

– Ensalada de arroz , atún y tomate. Una banana

– Milanesa con lechuga y tomate

– Sándwich de pan árabe con queso, jamón cocido, palmitos y peceto

Fuente: Infobae